Vellutata speziata: Aggiungete curry, curcuma o paprika affumicata per un sapore più deciso.
Versione vegana: Sostituite la panna con latte di cocco o di mandorla per un tocco esotico.
Più proteica: Arricchitela con ceci o lenticchie rosse per un pasto più sostanzioso.
Domande frequenti
1. Posso usare la zucca con la buccia?
Sì, se la zucca ha una buccia sottile come la Delica, potete cuocerla con la buccia e frullarla direttamente.
2. Posso prepararla in anticipo?
Assolutamente! È perfetta per essere preparata il giorno prima e riscaldata al momento di servire.
3. Come posso renderla più densa?
Basta ridurre la quantità di brodo o aggiungere una patata durante la cottura.
Questa vellutata è un comfort food perfetto per ogni stagione. Provala e personalizzala con i tuoi ingredienti preferiti! 🍲✨
