Se vuoi una versione più leggera, puoi sostituire la maionese con dello yogurt greco, ottenendo una salsa tonnata meno calorica ma comunque gustosa. Inoltre, puoi aggiungere delle erbe aromatiche fresche come il timo o il rosmarino per dare un tocco aromatico in più alla carne.
Domande frequenti:
1. Posso usare un altro tipo di carne?
Sì, puoi usare anche il petto di pollo o il tacchino per una versione più leggera, anche se il vitello è quello che tradizionalmente si usa.
2. La salsa tonnata deve essere fatta con il tonno in scatola?
Tradizionalmente, si usa il tonno in scatola sott’olio, ma puoi scegliere anche del tonno fresco, se preferisci. L’importante è che il tonno sia ben sgocciolato.
3. Come posso rendere il piatto più saporito?
Puoi aggiungere delle erbe aromatiche nella salsa tonnata, come timo, rosmarino o maggiorana, o arricchirla con un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
Il Vitello Tonnato è un piatto che non passa mai di moda, perfetto per sorprendere gli ospiti con una ricetta semplice ma ricca di sapori!
