Crema pasticcera al cioccolato: Puoi sostituire la crema pasticcera classica con una versione al cioccolato per un gusto ancora più goloso.
Ripieno di ricotta e cioccolato: Un’alternativa tradizionale per il ripieno è la ricotta mescolata con zucchero e gocce di cioccolato.
Zeppole salate: Se preferisci un’opzione salata, prova a farcire le zeppole con una crema di formaggio o un ripieno di verdure.
Domande frequenti:
Posso preparare le zeppole in anticipo?
Sì, puoi preparare le zeppole al forno il giorno prima. Conserva le ciambelle non farcite in un contenitore ermetico e farciscile al momento di servirle.
Posso utilizzare un altro tipo di farina?
È consigliabile usare la farina 00 per ottenere una consistenza perfetta, ma puoi sperimentare con farine senza glutine, se necessario.
Le zeppole devono essere farcite con crema pasticcera?
Non necessariamente. Puoi scegliere di farcirle con crema al cioccolato, crema di ricotta o anche con marmellata per una versione più semplice.
Posso fare le zeppole senza sac à poche?
Se non hai la sac à poche, puoi usare un cucchiaio per formare delle ciambelle, anche se la forma potrebbe non essere perfetta.
