Zucchine Fritte a Basso Contenuto di Carboidrati con Funghi: Un’Opzione Croccante e Gustosa

Senza latticini: Sostituire il parmigiano con lievito alimentare.
Versione piccante: Aggiungere peperoncino in polvere alla panatura.
Mix di verdure: Aggiungere peperoni o melanzane per più varietà di sapore.
Domande Frequenti
1. Posso usare altre farine per la panatura?
Sì, puoi usare farina di semi di lino o di ceci per una versione senza glutine e ricca di fibre.

2. È possibile cuocerle senza olio?
Sì, la friggitrice ad aria o il forno sono ottime alternative per una cottura più leggera.

3. Quali funghi si abbinano meglio?
Champignon e porcini sono ideali per il loro sapore deciso e la loro consistenza compatta.

Buon appetito! 😋

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