Vegetariana: Se desideri una versione completamente vegetariana, puoi evitare di aggiungere il pane toscano e optare per una versione senza glutine, utilizzando pane senza glutine.
Aggiunta di verdure: Puoi arricchire la zuppa con altre verdure, come zucchine o cavolo nero, per un tocco ancora più rustico e saporito.
Versione con carne: Per una versione più ricca, puoi aggiungere un po’ di salsiccia toscana o pancetta affumicata, facendola rosolare insieme alle verdure iniziali.
Domande frequenti:
Posso usare fagioli in scatola al posto di quelli secchi?
Sì, puoi tranquillamente usare fagioli in scatola già cotti. Basta scolarli e risciacquarli prima di aggiungerli alla zuppa.
Posso fare la zuppa in anticipo?
Assolutamente! La zuppa si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni e può essere anche congelata per un utilizzo futuro.
Posso rendere la zuppa più densa?
Se preferisci una consistenza più cremosa, puoi schiacciare una parte dei fagioli con una forchetta o un frullatore ad immersione.
Posso aggiungere altro condimento?
Sì! Un po’ di peperoncino o una spruzzata di limone fresco possono aggiungere un tocco interessante alla zuppa, se ti piace un po’ di piccantezza o freschezza.
