Introduzione
La torta salame, nonostante il nome curioso, è un dessert irresistibile che mescola il gusto del cioccolato con ingredienti semplici, creando un connubio perfetto di dolcezza e croccantezza. Questo dolce è perfetto per ogni occasione: che si tratti di una festa o di un semplice momento di relax con una tazza di caffè. Scopri come preparare questo capolavoro in pochi semplici passi!
Ingredienti
Per realizzare questa deliziosa torta salame avrai bisogno di:
200 g di biscotti secchi
100 g di cioccolato fondente
100 g di burro
80 g di zucchero a velo
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 uovo
1 cucchiaio di rum (facoltativo)
Istruzioni
Preparazione dei biscotti:
Spezza i biscotti secchi in piccoli pezzi, ma non ridurli in polvere. I pezzetti conferiranno alla torta una consistenza croccante.
Fusione del cioccolato:
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando per ottenere una consistenza liscia.
Preparazione del composto:
In una ciotola grande, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema.
Aggiungi il cacao amaro e l’uovo, continuando a mescolare. Versa il cioccolato fuso e, se lo desideri, il rum.
Unione degli ingredienti:
