Introduzione
Il frullato di fragola e banana è una delle bevande più amate per la sua semplicità, freschezza e dolcezza naturale. Perfetto per una colazione leggera o una merenda ristoratrice, questo frullato è ricco di vitamine, minerali e fibre, ed è ideale per chi desidera mantenere un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto. La combinazione di fragole e banane non solo offre un sapore delizioso, ma è anche ricca di antiossidanti e potassio, essenziali per la salute del cuore e del sistema nervoso. In pochi minuti, avrai un frullato cremoso, ideale per iniziare la giornata con energia o per recuperare dopo un allenamento.
Ingredienti:
1 banana matura
200 g di fragole fresche (o surgelate)
200 ml di latte (puoi usare latte di mandorla, soia o riso per una versione vegana)
1 cucchiaino di miele o un dolcificante a scelta (opzionale)
Ghiaccio (opzionale, per un effetto più fresco)
Preparazione:
Lava le fragole sotto acqua corrente e rimuovi il picciolo. Se le fragole sono surgelate, non è necessario scongelarle prima.
Sbuccia la banana e tagliala a rondelle.
Metti la banana, le fragole, il latte e il miele (se desiderato) nel frullatore.
Frulla a velocità alta fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Se preferisci una consistenza più densa, aggiungi più banana o, al contrario, se lo vuoi più liquido, aggiungi un po’ più di latte.
Se ti piace il frullato più fresco, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e frulla ancora.
Versa il frullato in un bicchiere e servi immediatamente.
Consigli per servire e conservare:
Servire: Questo frullato è perfetto da gustare appena preparato. Puoi anche decorarlo con qualche fetta di banana o fragola fresca per un tocco estetico.
Conservare: Se hai preparato una quantità maggiore, puoi conservare il frullato in frigorifero per un massimo di 24 ore. Tuttavia, per mantenere la freschezza e le proprietà nutritive, è consigliabile consumarlo subito. Se desideri prepararlo in anticipo, puoi congelare le fragole e la banana per un frullato ancora più freddo e cremoso.
Varianti:
