L’aglio, ingrediente base di molti piatti, vanta numerosi benefici per la salute, dall’esaltare i sapori all’essere un antibiotico naturale. Ma come possiamo garantirne la freschezza? Esploriamo questo incredibile metodo di conservazione.
Conservare l’aglio: il segreto svelato L’aglio, rinomato per le sue proprietà culinarie e medicinali, può essere facilmente conservato per mantenerne la freschezza e la potenza. Nonostante il suo odore pungente, l’aglio è apprezzato per la sua capacità di esaltare il sapore di diversi piatti e migliorare la salute generale. Ma sapevate che esiste una tecnica semplice per prolungarne la durata di conservazione?
Sveliamo il metodo Per mantenere l’aglio intatto per un anno o più, iniziate immergendo mezzo chilo di spicchi d’aglio in acqua tiepida per un’ora. Una volta essiccati, sbucciate gli spicchi senza sforzo, poiché la buccia ammorbidita scivolerà via senza problemi.
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